陽明山景觀餐廳午餐推薦吃什麼？按照3大族群教你點餐

陽明山景觀餐廳午餐怎麼選？怎麼點？風和日麗的假期，總讓人興起一股想跟親友外出郊遊放鬆的興致，而陽明山又稱「台北的後花園」，是許多都會人士喜歡前往的旅遊勝地，那麼若想在陽明山景觀餐廳午餐、歇歇腳，可以怎麼點餐呢？菜色方面又有哪些選擇？就讓陽明山水為你介紹不同年齡層的朋友如何在陽明山景觀餐廳吃得飽足又健康！

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1. 陽明山景觀餐廳午餐怎麼選？按照3大類型教你輕鬆點餐▼
   • 小朋友：搭配甜點與營養滿分的菜餚▼
   • 青年男女：嘗試多樣化風格的料理▼
   • 樂活族：鮮嫩、好入口的海鮮料理▼
2. 陽明山餐廳午餐4道美味菜色一次了解，讓你大飽口福▼
   • 陽明珍珠雞：表皮金黃油亮，肉香四溢令人吮指大動▼
   • 富貴牛腩筋：富含膠原蛋白，愛美女士的最愛▼
   • 小魚炒山蘇：富含蛋白質與纖維，色香味俱全▼
   • 蛤蜊絲瓜：清淡滋味交織軟嫩口感，一秒回憶家常菜▼
3. 陽明山溫泉餐廳推薦【陽明山水】，滿桌佳餚帶給你滿滿的飽足感與幸福回憶▼

陽明山景觀餐廳午餐怎麼選？按照3大類型教你輕鬆點餐

一間菜色多樣化的陽明山景觀餐廳，不論是小朋友、青年男女、銀髮族等，都能在此享用到美味又健康的佳餚，而根據發育程度與生理狀態不同，各年齡層喜歡的菜色也有差異，就讓陽明山水按照3大族群類型教你點餐，也讓親友、長輩感受到你的用心。

1.小朋友：搭配甜點與營養滿分的菜餚

有機蔬菜講求自然農法（Natural Farming），減少農藥使用量，堅信只要以對土地友善的方法耕種，土地也會回饋給我們美味健康的蔬食，因此若帶著小朋友前往陽明山景觀餐廳午餐，可以選擇「將有機食蔬入菜」的餐廳，保留更豐富的營養成分，對小朋友的發育好處多多！在外旅遊，需要充分的體力，因此小朋友的午餐除了吃得健康，也最好給予他們更多選擇，藉此提高對菜餚的接受度，若陽明山景觀餐廳午餐附甜點，就能引起小朋友用餐的興趣，例如綿密的小蛋糕、口感黏稠的銀耳羹、QQ的龜苓膏等，甜滋滋的點心相當受大人小孩的歡迎，前來陽明山景觀餐廳用午餐時，為自己與小朋友點些甜點吧！

2.青年男女：嘗試多樣化風格的料理

正值壯年期的男女，是打拼事業的黃金期，然而伴隨工作壓力而來的現象，包含常見的「自律神經失調」，包含失眠、腸胃功能不佳等，根據【元氣網】報導，早餐、午餐、晚餐最佳比例為「4：2：4」，午餐份量剛剛好就好，而「無國界料理（Fusion Cuisine）」其實是大家吃得滿足、有飽足感的料理型態！以下整理2個原因：

• 1次嚐到多樣化的口味：例如想要嚐到鍋物料理，同時想透過食用魚頭攝取維生素A、維生素D和維生素K，那麼可選擇砂鍋魚頭，兩個期待一次滿足！
• 同1道料理嚐出不同國家的特色：青年男女求新求變，總是等不及出發造訪世界的每個角落，探索異國新奇的菜色。無國界料理結合多元美食文化，並融入料理技術與擺盤方式，只要將佳餚送進口中，就能品嚐出驚豔感與創新感！

3.樂活族：鮮嫩、好入口的海鮮料理

考慮到老年人的牙口不太好，建議在陽明山景觀餐廳用餐，選擇入口即化且口味清淡的海鮮為主。陽明山擁有面海背山的地利之便，在地餐廳可就近取得金山漁港現捕現撈的漁獲，爭取在短時間內將尚青的海鮮料理端上桌！縮短產地到餐桌的距離，讓長輩享用到鮮嫩美味的海鮮饗宴！此外，海鮮脂肪含量低，以不飽和脂肪為主，且魚類富含蛋白質，是老年人預防肌少症的優質蛋白質來源喔！（預防肌少症除了從飲食著手，也建議進行適合的阻力運動，維持肌肉量）

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陽明山餐廳午餐4道美味菜色一次了解，讓你大飽口福

貼心的點餐方式，就是為不同年齡層的親友選擇他們偏好的料理，因此透過上段內容，相信大家對不同年齡層的點餐原則有更全面的了解，那麼帶親友前來陽明山景觀餐廳用午餐時，可以推薦哪些菜色？陽明山水整理4道料理，讓不同年齡層的親友也能吃得飽足，充滿活力與喜悅地遊逛下午的行程。

1.陽明珍珠雞：表皮金黃油亮，肉香四溢令人吮指大動

根據【維基百科】資料，珍珠雞又名山雞、稚，頭頸纖細，有較明顯的胸腿肌，尤其陽明山飼養的山雞活動範圍廣，往往練就出發達的胸腿肌，肉質吃起來Q彈，且越嚼越香，無腥味，料理後表皮呈現金黃油亮的色澤，令人食指大動。比起普通肉雞，蛋白質和胺基酸含量更高，可補足小朋友發育所需的營養，同時脂肪和膽固醇含量很低，因此青年男女與銀髮族也很適合來上一盤陽明珍珠雞，享用山野雞肉特有的鮮甜滋味！

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2.富貴牛腩筋：富含膠原蛋白，愛美女士的最愛

牛腩位於牛隻的前胸（Brisket）幾乎沒有脂肪，所以肉質堅韌，但牛腩中的筋受熱融化後，不僅增添口感，也呈現膠質狀，富含結締組織中特有的膠原蛋白（Collagen），能讓肌膚保持在更理想的狀態，是愛美女士絕不能錯過的一道菜。而部分陽明山景觀餐廳除了供應午餐，也有溫泉池可供浸泡，例如【陽明山水溫泉會館】具有100%天然的白磺泉，在泡湯過程中毛孔打開，接收溫泉中的礦物質，為美麗的肌膚健康打底！

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3.小魚炒山蘇：富含蛋白質與纖維，色香味俱全

小魚乾是許多人攝取蛋白質的來源，山蘇質地不容易吸油，自然能降低脂肪吸收率，經過燴煮、快炒、汆燙涼拌後，依然能保持滑脆的口感，跟小魚乾一起拌炒，能增加菜餚口感的層次與豐富度，一口就能攝取到蛋白質、膳食纖維等營養成分，是一道相當適合小朋友的美味佳餚。此外，清甜的山蘇襯托出小魚乾的海味，白色的小魚乾凸顯出山蘇的翠綠，讓整道菜的色香味更加出色！

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4.蛤蜊絲瓜：清淡滋味交織軟嫩口感，一秒回憶家常菜

許多人家裡的餐桌上，很常出現蛤蜊絲瓜這道菜，絲瓜含鉀量低且低鈉，能幫助排出身體多餘的水分，令人感到神清氣爽，還能促進食慾，是經典的家常菜。絲瓜加水煮滾後，吸收汁水而變得軟爛，同時絲瓜特有的清香也釋放到湯汁中，在鍋裡「咕嘟、咕嘟」地冒著泡泡，再加上蛤蜊的海味也融進絲瓜與湯汁中，吃起來相當舒爽開胃，是夏日時陽明山景觀餐廳午餐必點的料理。

陽明山溫泉餐廳推薦【陽明山水】，滿桌佳餚帶給你滿滿的飽足感與幸福回憶

看完以上內容，大家是否迫不及待想前來陽明山景觀餐廳享用午餐了呢？菜色越多樣化的餐廳，就越能讓不同年齡層的賓客吃得飽足，也心滿意足！只要掌握小朋友、青年男女、樂活族的飲食偏好，就能吃得健康又開心！若陽明山餐廳不僅供應午餐，且坐落在能欣賞遼闊景色的位置，那麼賓客在享用美饌的同時，也能因為眼前的美景而賞心悅目！陽明山溫泉餐廳推薦【陽明山水溫泉會館】，餐廳--陽明閣設置大面積落地窗，讓人坐擁180°的陽明山蓊鬱美景，且道道美味餐點由4大主廚精心烹調，搭配無國界料理，讓人吃得健康又美味。你正打算規劃一場陽明山之旅嗎？現在就預約【陽明山水溫泉會館】，讓我們為你保留理想的用餐位置！

【陽明閣】環抱陽明山遼闊美景，讓賓客在享用美饌與甜點之餘，也能舉目遙望天地大美。

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